One health, c'est réconcilier enfin ses propres besoins avec ceux de la planète. Il n'existe qu'une seule santé globale : la nôtre et celle de la planète. Prendre soin de l'une, c'est prendre soin de l'autre. Le régime One health, c'est mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires : acheter mieux, préparer mieux, gaspiller moins, produire moins de déchets. Et les répercussions santé, beauté, minceur ou encore sur le sommeil ou l'humeur sont colossales.- Le régime One health en 46 questions-réponses : Quelles sont les 10 bases de l'alimentation One health ? Comment ce régime protège-t-il du surpoids, du diabète, du cancer- Les 30 meilleurs aliments One health : choux, fenouil, fraise, raisin, tomate... Avec pour chacun son CV santé complet : antihypertension, anticonstipation, anti-insomnie..- Les conseils pratiques du mode de vie One health : circuits courts, compost, décryptage des étiquettes, produits d'entretien..- Comment recycler les restes : 40 idées recettes pour ne rien jeter et tous nos conseils antigaspi et zéro déchet- Saison par saison, 4 programmes One health : listes de courses, menus, recettes astuces cuisine santé..- 100 recettes One health : soupe de carottes au chanvre, crozets aux fèves, compote de rhubarbe à l'orange, quiche aux fanes de carottes..ENFIN UN RÉGIME VERTUEUX POUR PROTÉGER AUSSI BIEN SON COEUR, SA SILHOUETTE, SA LONGÉVITÉ, QUE LA PLANÈTE.