Les cépages sont détaillés : le profil aromatique, la production, la consommation, les caractéristiques, l'échelle de prix, la durée de garde, les plats accordés, etc.On trouve aussi les cartes des grandes régions viticoles en France et dans le mondeL'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le vin, toujours en infographie : principes de culture et de fabrication, bouteilles et verres, principes de dégustation, tips, etc.
Manquant sans date
EAN
9782501170918
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
07/09/2022
Format
23 mm x 229 mm x 189 mm
Nombre de pages
240
16,90 €
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