Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.- Arrêter les régimes amaigrissants - Trouver et stabiliser son poids de santé - Profiter pleinement d'une vie active - Mieux récupérer après l'effort - Être au meilleur de sa forme - Prendre son bien-être en main Une approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d'une semaine de menus 100 % vegan.