Décrivant l'ultime portion de la via tolosana, ce topo-guide conduira pèlerins et randonneurs de Toulouse jusqu'à Jaca en Aragon espagnol. Vous franchirez la barrière des Pyrénées par le col du Somport (1 632 m d'altitude), point de passage le plus élevé des itinéraires jacquaires.Après avoir quitté la ville rose et admiré la Basilique Saint-Sernin, plus imposante église romane au monde, vous traverserez la Gascogne et ses villages en cascades, sillonnés de pousterles ou venelles en escaliers. À Auch, une halte s'imposera à la cathédrale Sainte-Marie inscrite au patrimoine mondial de l'humanité. Vous parcourrez ensuite les sentiers bordés de bruyères et de genêts du pays blanc de l'Armagnac où évoluent la tortue des marais, la genette d'Europe et diverses espèces de hérons. Vos pas vous conduiront ensuite en Béarn, paradis verdoyant constellé de vieilles maisons aux murs de pierre ocrée et aux charpentes séculairesVous parviendrez alors aux abords des vallées glaciaires d'Aspe et d'Ossau, en bordure du Parc national des Pyrénées, occasion unique d'observer de grands rapaces tels le gypaète casseur d'os, l'aigle royal ou le vautour fauve. Passé le col du Somport, vous traverserez la province de Huesca qui réunit les deux plus hauts sommets des Pyrénées, Aneto et Posets, avant de parvenir en Aragon où les ponts médiévaux alternent avec des fragments de chaussée ancestrale.